C’est l’heure de l’apéro ! L’heure de l’apéro est le moment le plus important de la journée en France. Vous êtes sur le point de découvrir votre nouvel apéro préféré.
Table des matières
Fruits à coque enrobés de miel
Cet apéritif simple est croustillant, sucré et salé.
Alors, asseyez-vous sur votre terrasse confortable, ouvrez une bouteille de champagne et dégustez cet apéritif sain et savoureux.
Prenez 5 respirations lentes, profondes et concentrées, souriez à vous-même. Fixez une intention pour le repas.
Ingrédients
- 440g (3 tasses) de fruits à coque mélangés
- 2 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d’érable)
Des épices :
- ½ cuillère à café de garam masala (mélange d’épices indiennes)
- ½ cuiller à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de marjolaine
- 1 cuillère à café de coriandre séchée
- 1 cuillère à café d’échalotes séchées
Pour faire
Préchauffez le four à 160°C (320°F).
Dans un bol, mélanger le miel avec les épices. Ajoutez les fruits à coque et remuez bien pour que toutes les noix soient enrobées.
Répartissez uniformément les fruits à coque dans un moule recouvert de papier cuisson ou d’un tapis de cuisson en silicone.
Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Ta-dah! 🙂
Remarques :
Vous pouvez faire votre propre mélange d’épices. Jouez avec vos épices préférées.
Utilisez tous vos sens. Remarquez la couleur, le goût, la texture, l’odeur, la sensation dans la bouche… Ralentissez, laissez-vous aller !
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